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牛肉爱好者的天堂

江门必打卡的网红店

【正土牛馆】

一个涮牛肉涮到手酸的地方

特色汤底精选食材

保留食材原始的营养和口感

做工讲究，严格出品

交通便利，商圈火爆

专做传统地道的潮汕风味

已经把吃牛肉这事

直接升华为艺术般的享受了~

正土牛馆

门市价370元的【全牛宴3-4人餐】

现在仅需

128元

【套餐内容】

牛骨清汤底(1份)

全牛宴（肉类：肥牛、吊龙、花梅、嫩肉、牛展、匙仁、匙柄 1.5斤肉杂类：牛膀、牛肺、牛肠、牛皮、牛心、牛腩、牛肚、牛筋） (1份)

现做陈皮牛肉丸(1份)

牛杂(1份)

时蔬拼(1份)

萝卜(1份)

河粉(1份)

酱料+茶位(4份)

小吃、水果、糖水(1份)

/请仔细阅读文末购买须知/

/在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有/

正土牛馆

简单明亮的装修风格

整体环境干净亮丽，落落大方

座位排列有致，宽敞舒服

在这里用餐心情都变得美美哒~

无论是家庭聚餐，还是朋友聚会

这里都是您的不二选择

让你毫无负担地吃！吃！吃！

CH.02 精选牛肉，美味的奠基

“正土牛馆”的牛肉都是选用了土黄牛

每日大清早开始准备

处理后的肉都挂在橱窗，新鲜看得见

厨师刀起刀落

每一个看起来简单的步骤

却是厚薄把握

为客人呈现出拥有完美肌理

完整结构的牛肉片

每一细节里都表现出师傅对牛的熟悉

每一个细节隐藏着充份表现出
这个细分部位牛肉特点的秘诀！

而也正是这些细节

CH.03 汤底，火锅的灵魂

一锅好汤是牛肉火锅的灵魂所在

熬煮3小时以上的牛骨清汤

简单搭配白萝卜和玉米

越发清香，几勺热汤下肚

原汁原味的鲜甜已在唇齿间回荡

没有做法刁钻的汤底

一切只为追求“本味”

选用优质牛骨熬制而成

清润鲜香，又饱含营养

CH.04开吃！肉肉来袭

鲜牛肉

只做当天新鲜牛肉

“每天一头牛,新鲜不隔夜"

对新鲜的苛求和对本味的执着

让人忍不住为其点赞~

一盘嫩牛肉色泽红润

嚼起来嫩滑鲜美，细软可口

这也成就了无它肉能与之匹敌的地位

牛杂

每一块牛杂都均匀吸满了汤汁

而且没有任何腥味

入口就爆汁的口感，让人留恋

汤汁入味，鲜美可口

好吃到根本停不下来~

现做牛肉丸

不来口牛肉丸

感觉吃‘潮汕火锅’都没有灵魂了

看手持铁锏的牛肉丸师傅

大力捶打这案板上整块生牛肉

气势如虹

锤锤都是功夫

使牛肉保留肌肉纤维产生自然的胶质

牛肉丸如同乒乓球般的弹性

而且鲜韧爆浆，怎么煮都不会烂~

生菜

生菜可是火锅必备食材

放在汤底中微微一烫就能享用

新鲜又解腻

拼盘

新鲜Q弹的牛血煮熟后

吸收了满满的汤汁

口感鲜嫩，Q弹无比

河粉

长宽刚好的河粉与火锅是绝配

光滑又有韧劲

配上牛骨清汤，味道是一绝

CH.05 小吃

凉拌黄瓜

清凉爽口

一顿肉后

来一盘冰凉西瓜解腻

冰爽沙甜

说了这么多，我想你肯定流口水了

现在来【正土牛馆】

怎么吃都不会上火的牛肉火锅

还不快安排起来！

抢购须知

· 无需预约，高峰期需等位营业时间

· 周一至周日：10:00-14:00,17:00-21:30使用规则

· 周末节假日适用不加价

· 本套餐不可叠加使用

· 活动不可同时享受店里其他优惠活动，超出套餐内容费用，按店内实际收费另付

· 如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家将用等价菜品替换

门店信息

正土牛馆（定益广场）

商家地址：江门市蓬江区迎宾大道116号定益广场负一楼

周一至周日：10:00-14:00,17:00-21:30

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侨粤土牛馆

地址：江门市蓬江区迎宾大道中118号2幢逸豪酒店B区305-1号铺

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