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旅游出行有风险，建议您自行购买相关保险。
为提高游客的出行安全意识，普及旅游基本安全常识，减少安全事故的发生，请您在预订产品前，仔细阅读《要出发旅游安全手册》并在旅游过程中严格遵守各项安全注意事项，保障您拥有一个愉快的旅程。

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孖记私厨
老广州味道4人餐

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☆老广人气粤菜网红店同族同宗
☆位于本地吃货集聚地之一同福东路
☆专注粤菜的私房菜，注重食材之道
街坊熟悉的“孖记味道”，
好评如潮~
好评如潮

158元马上开吃4人餐
一口尝到家的味道！

老广州味道4人餐
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REC
△戳下，领略TA的憾世魅力
孖记私厨

门市价298元的【老广州味道4人套餐】
现在仅需
158元

【套餐内容】
老广白切鸡/豉油鸡半只 (2选1)
鱼香茄子煲 1份
酸菜龙利鱼 1份
酱爆花甲或蒜蓉粉丝蒸扇贝
（约8-10只） 1份
招牌濑尿虾 1份
时令蔬菜 1份
茶位 5位
白米饭 5碗

【抢购时间】
即日起至11月30日

【使用时间】
购买后-11月30日

【使用说明】

1.商家电话：17701952540
2.营业时间：10:00-14:00 16:30-02:00
3.周六、日晚市（18:00-20:00）使用请提前两小时预约
4.预约电话：17701952540；未预约需排队
（其余时间无需预约可用。限量供应，抢完即止）

// 美味菜品//

# 老广白切鸡/豉油鸡
没有一只鸡可以活着逃出广东~
注重食材的孖记，选用上等靓鸡，
生鸡用开水烫一下后
马上用冷水冲凉，
这一步是为了获得爽滑的鸡皮。
将整鸡放在滚开的汤锅里微火慢慢浸烫，
5分钟提起一次，控净鸡肚子里的水，
复放锅中，多次重复，
可使鸡身保持内外温度一致，均匀受热致熟。
出锅后再次浸没于冷开水中，
鸡肉迅速冷却，从而变得皮爽肉滑~
蘸料可谓白切鸡的灵魂之最~
姜片、葱末剁碎，拌以白糖、味精、鸡粉、盐，
再用烧至六、七成油温的热油淋入姜葱中搅匀。
简单的蘸料更能体现鸡肉的鲜香~
除了白切鸡，还可选择豉油鸡

# 鱼香茄子煲
茄子富含蛋白质和维生素，
茄子肉用开水焯过，
水分进入到疏松的孔里，
再煮起来就不会吸入太多油分。
咸甜鲜香的肉沫茄子煲，
妈妈再也不担心我不吃饭啦~

# 酸菜龙利鱼
新鲜鱼片搭配老坛酸菜，
这一味孖记酸菜鱼做的是粤菜口味，
少许辣味仅为提香，
怕辣星人也可一试！

# 蒜蓉粉丝蒸扇贝
新鲜厚肉的扇贝，
铺上蒜蓉和粉丝清蒸，
再撒上热油和葱花，
一口下去爆汁的鲜美，
谁吃谁知道！

# 酱爆花甲
粒粒肥美的花甲，
以秘制豉汁酱料大火猛炒，
闻得到的锅气，
吃得到的鲜香！

# 时令蔬菜
广东人的饭桌怎么可以少得了青菜呢？
用猪油渣爆香蒜蓉，
放入鲜嫩的青菜大火猛炒，
既能保持翠绿的颜色，
又能锁住爽脆的口感~

// 商家环境 //

简约又不失大气的怀旧风装修
来到门店就感受到老广味道！
图片仅供参考，实际以实物为准。

// 商家信息 //

商家地址：
广州市海珠区同福东路609号
商家电话：
17701952540

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