/专/注/做/鱼/十/余/载
老坛
FISH
连锁店
火锅
酸爽
鲩鱼
两人食
美味
鱼片
嫩滑
曾经被无数回头客踏破门槛的【渔栈赞】
终终终于被本小编争取到新福利啦
新鲜活鱼简直是爱鱼者的福音
清淡酥脆的鲩鱼
正是火锅的优质选择
这才是夏天的正确打开方式
渔栈赞
01
吃鱼就得图个新鲜
店里用的全是鲜活的鱼
现点现捞、现切上桌,只为了那一口鲜
在技艺纯熟的大厨飞舞的刀尖下
鱼肉如同一件手工艺品般被精雕细琢
片为一片片厚度仅有0.5mm的半透明薄片
02
把鱼头丢进锅底里熬煮一会
熬煮鱼骨后的汤底越发得鲜亮
汤底吸收鲜鱼的营养后鲜上加鲜
舀上一碗,撩翻你味蕾
鱼片下锅只需要轻涮几下
等到鱼肉变白卷曲就可以吃啦
烫涮后的鱼片口感酥脆而有韧性
一大片鱼肉入口,弹牙甜美,回味无穷
鱼片中份
一点都没有散,鱼肉嫩而紧实
喜欢清淡的朋友可以不蘸酱料直接吃
保留了鱼肉的原味,鲜嫩甘甜
只用涮几秒,嫩滑脆爽的鱼片就可以吃咯!
最重要的是一点鱼刺都没有
一盘接一盘,简直停不下来!!
鱼腩中份
Only make pickled fish
鱼腩厚且长,需要煮较长时间
脆口鲜甜,滋味更浓郁
香和饱满,缺一不可!
鱼腩可是稀罕物,肉质丰厚
无骨无刺的它不管涮多久都滑嫩如初
蘸上蘸料,其中滋味只有吃过才懂得
鱼滑
Only make pickled fish
鱼肉打成鱼滑,不用吐刺又能尝到鱼肉的鲜美
入口十分细腻,一抿就碎
虽然十分绵软却是很活泛的新鲜感,不会单调
鱼头鱼尾
Only make pickled fish
浑身是宝的脆肉鲩
鱼头更是不能够浪费
别看是鱼头
吃起来更有滋味
满满一盘的鱼头
一盘都是精华
鱼头的精华你可以尽情感受
更多菜品
Only make pickled fish
除了以上菜品
还有更多美味等你来品尝
/渔栈赞火锅 /
SHIGUO FISH
闲暇时约上三五好友
来【渔栈赞】
享受涮鱼片带来的好味道
幸福感满分哦~
地址:汕头市龙湖区中山路锦泰花园东区2,3,5,6幢101之二
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