福建省 | 厦门市 厦门天元酒店(环岛路会展中心店)

*由于菜单轮换和时令等原因，自助餐主题及菜品将不定时进行更新，请以当日餐厅实际出品为准！

厦门天元酒店

酒店自助餐近十大档口，汇聚多种菜品

都是专业且创意的厨师团队制作

想到就让人直流口水

从小火锅、刺身、铁板烧、热菜、

甜品一应俱全，总共百来种菜品

再挑剔的胃，也能在这里被满足！

接下来

小编带你抢先吃一波

 晚餐享双派位菜 

晚餐成人派送：佛跳墙、小青龙

特别吸引眼球

谁能拒绝贵价的它们呢~

佛跳墙作为闽菜

味道浓，荤香醇厚

这一盅佛跳墙金黄璀璨、香气扑鼻

一勺入口海鲜的爽弹、高汤浓郁

万千滋味在舌尖舞蹈

精选肉质紧实的小青龙

光看这个头就知道是个“狠货”

蒜蓉加得扑扑满

直击我这个蒜蓉党的心！

掀起一次味蕾风暴

 三文鱼畅吃 

日式小菜、寿司、刺身等日料

精美可人，乖巧的排排坐等候着你

每样都拿一个尝尝～

就这么一排拿过去

妥妥值回票价！

新鲜的食材打造的日料盛宴

刺身散发着海鲜清香

三文鱼、醋青鱼、鲷鱼...

随便拿上几样

不就是外面日料店

吃一次动辄就要几百的综合刺身拼盘？

 海鲜随便吃 

一走到海鲜区

什么好吃、什么价格贵

完全是本能

不假思索就可以迅速下手！

鲜虾、螃蟹、海螺、

扇贝、花蛤、青口···

酒店随便吃

而且品质还有保障

每吃一盘都是在赚钱

 大虾吃不腻 

大虾肉质鲜甜又弹牙

一口气先吃上个一大盘

放到小火锅里一煮没毛病~

 鲜美螃蟹畅吃 

堆成山的螃蟹随便拿

平时不舍得买的

吃不过瘾的，现在尽情刷！

左右手一起开攻

暴风吸入鲜美饱满的蟹肉

爽翻了！

 闽南特色土笋冻 

土笋冻的福音来啦

吃一口在嘴中

肉嫩冻软，味美甘鲜，滑溜爽口

咬上一口“土笋”

Q弹而有韧性

 现捞海鲜涮个够 

天元酒店每桌有单独的小火锅

可以到自助区

自行挑选海鲜回来煮就可以了

火锅锅底有清汤/辣锅两种口味

可以根据自己的爱好选择

别忘了到蘸料区调制火锅酱料！

不仅如此

海鲜真的实现现捞自由！

超长的海鲜池里

近10+种海鲜

螃蟹、大虾、油蛤、文蛤、扇贝

想吃的基本都有

吃海鲜的秘籍就是鲜！

支起一个小火锅

热辣滚滚的清汤

螃蟹、鲜虾等食材在里面舞蹈

爽脆有韧劲的海鲜

让人一尝就能品到海的味道

 香迷糊的铁板 

透过半开放透明厨房

铁板烧食材品质清晰可见

肉食爱好者

一定不能错过这个小天堂！

鹅肝、牛排、鱿鱼串串、香煎黄花鱼···

各色诱人的肉肉在眼前呈列

等待着在师傅手中

变得更加诱人魂魄

铁板的高温作用下

肉肉发出“滋滋滋”的诱人魔音

看的口水不断分泌

烧烤的香味

在空气中散发着独特的魅力

 香煎鹅肝 

可畅吃的鹅肝

在天元真的不稀奇！

外焦香、内柔嫩

丰富的油脂在嘴里炸开

淋上酸甜的蓝莓酱汁

没错

这就是妙不可言的味道！

 现烤牛排 

疯狂喷汁爆油的煎牛排

迷得走不动道

光是听“滋滋滋”的声音已经食欲飙升

烤到微微酥

咸香有韧劲一些~

 特色芝士蛋糕 

OMG！

这么丰盛的甜品台

进到餐厅

立马被被它给震撼到！

这里的甜品

真的款款戳中小编的少女心

可谓是天元酒店的颜值担当

而且还很好！吃！

酒店每天出品1-2款芝士蛋糕

招牌芝士蛋糕强烈推荐要吃

不甜不腻，超上瘾！

望着眼前多款精致蛋糕

黑森林蛋糕、鹅肝慕斯、

焦糖烤布丁、提拉米苏、

手工巧克力···

在这里都毫无抵抗力

随便拿一个

淡淡的清甜和软糯口感

都让人欲罢不能

干吃主食怎能行？

水果、果汁、可乐等应有尽有

吃一口肉，喝一口果汁，清爽活力

（晚餐提供红酒）

 烟火气热菜 

海鲜、牛排、烤串不够吃？

稳住别慌！还没完

煎烤烹炸一应俱全

不用担心找不到你喜欢吃的~

不吃到腰带崩不回家！

厦门天元酒店虽说至今只开业5年

但是集团的餐饮却有着40多年经验

品质好、补餐及时

光看出品的色泽、香气、味道

就贼拉有食欲

不仅仅是摆设，而是真的值得一吃！

热菜区汇聚了各路美食

不管是麻、辣、鲜、香、甜

在这里统统可以吃得到

万万没想到

有一天居然被热菜圈粉了

随机出品，不定时更新

图的就是一个新鲜劲！

蒸品区是营养补给站

想要什么随便拿！

 近20+精美佳肴 

带你体验唇齿留香

不管是中式佳肴、西式珍馐

在这里统统可以吃得到

真的非常nice！

 自制土耳其烤肉 

看到烤肉

相信吃货宝宝已经不争气的咽口水了

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这次是新颖的土耳其烤肉吃法

一圈两圈高温下转出来的肉

烤的软烂咸香，色泽饱满食欲大开！

想吃多少就自己上手切

并且根据喜好

在饼皮上裹上洋葱等配料以及酱料

一口咬下幸福感爆棚！

 烤鸭 

此外，当然少不了凉菜

西餐式的立体式摆盘

瞬间感受到西餐的高雅魅力

烟熏鸡胸、泡椒鱼皮、泰式海鲜沙拉···

每一道都不同寻常

精致的摆盘为你的用餐锦上添花！

 现做面档 

面档现做的海鲜面和多种浇头

都贴近在地风味

两种汤底：鸡汤、沙茶

主厨推荐吃法

就得盖上餐厅特制的秘制浇头

客人还可以按照口味选择两种汤底混搭

热腾腾的一碗面，吃了还想吃

不仅汤底花样多

菜品种类也超多，可供选择

手工扁食、牛肉丸、鹌鹑蛋、

瘦肉、鸭血、各式蔬菜等等可加

还有不同的粉、面

一碗面妥妥吃出上百块既视感

厦门天元酒店坐落于中航紫金广场

地处绝美海景的环岛路风景区

坐拥碧海蓝天

连续5年成为金鸡百花电影节指定承办酒店

信步可达厦门国际会议展览中心

和领事馆区登楼俯瞰

台湾大小金门岛风光尽收眼底

“味”全日制餐厅位于酒店大厅1楼

进入大厅后左转

即能发现餐厅入口

刚进入餐厅，一侧明亮的光

透过大片玻璃落地窗，毫不客气地肆意涌进

餐厅里的一切都变得轻盈通透

在这儿用餐

好似与外边的大自然连为一体

让人感到满满的心情舒畅~

餐厅整体以湖蓝色调为主

墙壁上还点缀着生机盎然的绿植盆栽

让整个空间焕发灵动的气息

仔细一看

餐厅元素的设计也别有用心

南洋花砖与闽南骑楼元素交相呈映

如闽南歌仔戏般的丰富、多元与生动

餐厅里到处隐藏着暖黄色光源

像是自然生出的火光似的

把美食照得富有食欲

把餐厅照得暖人心田

摆放整齐的桌椅分布的错落有致

充分利用大厅空间既不拥挤也不空余

棱角有致的餐台与用餐环境浑然天成

既不突兀也凸显餐厅内轻盈、通透明亮

我想

不管什么时候在这儿用餐

都能让人感受到有格调的生活品质

地址：厦门市思明区环岛东路1813号天元酒店，1F味·全日制餐厅

公交：搭乘D9、641、403、98、58、30路公交至市金融中心站后步行7分钟即可到达

自驾：导航搜索天元酒店自行驱车前往