景区地址:肇庆市端州区黄岗街道宾日村一带 查看地图
景区简介:香满源酱油坊是肇庆市级非物质文化遗产‘肇庆酱油酿造技艺’的传承载体,其酿造技艺可追溯至宋代,近代由梁氏家族于1908年在端州黄岗街道宾日村一带创立品牌,至今已有百余年历史。作坊采用传统高盐稀态常温发酵工艺,结合‘回窖陈酿’独特技法,通过天然晒制...
建议月份:全年-全年月
建议小时:1-2小时