“边炉滚一滚,神仙都企唔稳~”
什么你不识白话
那估计点单的时候有点费劲啦
服务员和大厨都是地道的“老广”和“老港”
打开兴运的大门
进入一个奇妙的港式世界
兴
运
港
式
地摊儿打边炉
走进兴运
就已经被它深深吸引
散发出浓郁的港式气息
几乎将整个香港都搬到了唐山
置身在红黄蓝绿各种色调互相碰撞
各种各样的港片海报钩织起一个极具年代感的画面
仿佛置身香港电影情节之中
可以让你一秒入戏TVB!
不用再打飞的去香港
在这里就能吃到『地道港式风味 』
【兴运港式地摊儿打边炉】四人套餐 88元
锅底:清远鸡一只
大虾一份
鸭血一份
康熙白菜一份
兴运拉皮一份
香港面筋一份
鲜豆腐一份
菠菜一份
土豆片一份
白菜一份
竹升面一份
小料四份
餐具四份
兴
运
港
式
地摊儿打边炉
打边炉是啥?
打边炉实际为打甂炉
是一道色香味俱全的名肴,属于粤菜系
是广式火锅
广式火锅与常见的重庆火锅有些不同
注重汤底的鲜香,有各色配好料的锅底
金汤清远鸡锅底
点单率排第 1名的 招牌清远鸡
在港式火锅中也是 最出名 的
精心熬制而成,所有精华汇集在这一整锅中
才煲出这一锅 美味清远鸡 !
金汤清远鸡锅底用料那叫一个 讲究
重 汤底的鲜香
有各色配好料的锅底
整个菜系看起来就是 色彩缤纷
用老鸡、筒骨等熬制的黄金汤
师傅可是用大火熬制了10小时以上
看看这浆糊般的粘稠感
前男友面膜算个啥?
锅里的清远鸡
每一口都让人惊艳
浸泡在金黄色汤里的鸡肉
仿佛镀了一层金光
捞上一块
扑鼻的香味,嫩到仿佛一抿就要化了似的
新鲜,Q弹
坚持采用新鲜的大虾
吃的就是这个新鲜劲
搭配上锅底浓郁的汤汁,好吃到想大叫
鲜豆腐是打边炉的新晋宠儿
煮熟以后放进碗里,那种诱人的口感
弹牙又上头,真的太赞了!
吸饱了汤汁的白菜
清新爽口
味道也太鲜了,好吃到还想再来几盘
兴运拉皮
虽然不是什么招牌美味
却是带着浓浓‘家’味的开餐凉菜
先上桌的一定有ta 吃到后面难以忘记的也是ta
若是缺了这道菜
总是觉得少了些什么
香港面筋
康熙白菜
以上的这些菜品
大家一定要去试试
统统吃不够
没吃过的老饕们快去尝尝
优惠不是经常有哦~
地址:河北省唐山市路北区军安里尚座商业街5-113号
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