福建省 | 厦门市 厦门鼓浪屿

【产品介绍】

• 咬一口馅饼，满嘴的酥皮

  里面的馅甜而不腻

  这种充盈又可口的感觉

  是厦门人zui爱的鼓浪屿馅饼 ▼

  
  

  走进鼓浪屿馅饼博物馆

  品老厦门记忆中の味道

  体验小厨师服/民国服饰

  带上孩子一起来体验亲子鼓浪屿馅饼DIY

  重温儿时的味道~

  
  

  
  

  
  

  体验鼓浪屿馅饼DIY

  
  

  在历史悠久的厦门鼓浪屿馅饼食品文化博物馆，体验传承历代的手作鼓浪屿馅饼。

  
  

  整洁的台面上放着馅饼皮和馅，在这里当回“非遗传承人”——做“鼓浪屿”牌馅饼，制作鼓浪屿牌馅饼有数十道复杂的工艺
  

  
  

  
  

  体验DIY鼓浪屿牌馅饼，也是有严格的卫生要求。优良品质始于细节，学习也该如此。

  
  

  
  

  
  

  还有专业的老师进行辅导

  
  

  宝贝们真像小小厨师

  
  

  

  

  
  

  包馅，不一会儿馅饼的模型就出来啦~

  
  

  

  
  

  瞧，宝贝们做的多开心！

  
  

  

  
  

  馅饼做完，放进烤盘，通过专门的传送口 送去烤制。40分钟后，就是见证奇迹的时刻啦~

  
  

  走进鼓浪屿馅饼博物馆

  
  

  馅饼博物馆，诉说一个闲适而用心的年代

  
  

  而在这等候馅饼出炉的时间内，博物馆内还有许多新鲜（厦门古早味的老物件）的物件供孩子们观赏。

  
  

  

  

  
  

  透过玻璃展柜，依然能清晰地看到模具上的花纹图案。这些模具令鼓浪屿牌馅饼不仅是裹腹的食品，更是一件件的艺术品。

  
  

  

  
  

  博物馆陈列着四十年代至今，琳琅满目的制饼模具，每一件的精巧程度都令孩子们震撼。

  
  

  厦门民俗，一口饼一口茶

  
  

  除了参观博物馆外，工作人员也会冲泡铁观音和鼓浪屿馅饼，供孩子们前来品尝。

  
  

  
  

  
  

  浓香四溢的厦门铁观音，用的是古朴无华的紫砂茶具。

  
  

  

  

  
  

  再配上事先做好的鼓浪屿牌馅饼和各种厦门特色茶配。孩子们吃口茶点，再端起小茶杯配口铁观音，话话仙……嗯，这便是传言中，“厦门娃”该拥有的闲瑕时光~

  
  

  

  ｜鼓浪屿馅饼食品文化博物馆｜

  
  

  1、乘车：可乘50路在前埔路站下车，步行400米即到；或是乘坐28路在岭兜一里站下车，步行460米；附近公交站点有东盛花园、石村站等；

  
  

  2、自驾：手机地图导航  鼓浪屿馅饼食品文化博物馆 即可